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富馬酸 酸味調節劑

 富馬酸  

【產品性狀】


外觀:無色晶體 。熔點:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升華。。熔點:299~300℃ 相對密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。


詳細介紹

  富馬酸  

【產品性狀】


外觀:無色晶體 。熔點:300~302℃(封管),在165℃(17毫米汞柱)升華。。熔點:299~300℃ 相對密度:1.635(20/4℃)。

溶解性:溶于水,微溶于冷水、乙醚、苯,易溶于熱水,溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。



【產品用途】


用于制造不飽和聚酯樹脂、農藥、酸味劑及氨基酸等。反丁烯二酸用于生產不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點是耐化學腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫藥和光學漂白劑等精細化學品中間體,在醫藥工業中用于解*二巰基丁二酸的生產,將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與氫氧化鈉反應制成的單鈉鹽,也用作酸味調味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。

 

【應用領域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。

1、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。

3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

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